Cose da sapere sulle cool box, contenitori frigo.

L'estate, il sole e il calore sono fantastici, ma non quando è necessario trasportare merci o bevande deperibili.

Tuttavia, con un box frigo questo problema può essere risolto rapidamente. In questo modo, a temperature elevate non solo le bevande fredde sono disponibili a casa.

Chi acquista alimenti surgelati o prodotti a base di latte al supermercato in estate ha necessità di una borsa frigo. In estate, infatti, le merci facilmente deperibili possono scongelare o danneggiare rapidamente la casa. Per questo motivo le borse frigo devono essere sempre con voi in auto. Ma quando si tratta di raffreddare alimenti e bevande per un lungo periodo di tempo, le borse frigo non sono la soluzione migliore. I contenitori refrigerati o frigo portatili sono molto più adatte a questo scopo. Ma qual è la scelta giusta?

• Quali tipi di frigo portatili sono disponibili?

• Come funziona un box frigo passivo?

• Come funziona un contenitore frigo termoelettrico?

• Come funziona una frigo a compressore?

• Come funziona un box frigo ad "assorbimento"?

• Vantaggi e svantaggi dei diversi sistemi di frigo-box

• Cosa considerare per l'acquisto di un frigorifero?

• Domande frequenti sui frigo portatili

 

Quali tipi di frigo portatili sono disponibili?

Sul mercato sono disponibili numerose offerte. Le offerte in tutti i segmenti di prezzo e le dimensioni non rendono la scelta facile.

Frigo portatile attivo o passivo?

La differenza più importante per i frigo Box è probabilmente la modalità di funzionamento.

I frigo con raffreddamento passive non dispongono di alcun componente che contribuisce attivamente alla riduzione della temperatura interna. Qui gli alimenti e le bevande devono essere già ben pre-raffreddati quando vengono inseriti nella scatola. Il contenitore è quindi dotato di uno spesso isolamento in PU, in modo che le merci pre-raffreddate rimangano ben raffreddate per un lungo periodo di tempo. Inoltre, per supportare l'effetto di raffreddamento, è possibile aggiungere nella scatola compresse come "batterie" precedentemente surgelate.

Nelle celle di raffreddamento attive vengono utilizzate diverse tecniche per abbassare attivamente la temperatura interna della scatola o per mantenere almeno a un livello inferiore rispetto all'aria ambiente.

Le versioni attive includono le frigo box di raffreddamento termoelettriche, le frigo a compressore e le contenitori di raffreddamento ad assorbimento. In parte, le diverse tecniche sono anche combinate. In questo caso si parla di contenitori di raffreddamento ibride, che hanno ad es. Una termocoppia e un compressore.

Come funziona un box frigo passivo?

Non c'è molto da dire sulla funzione di un frigo box passivo. È importante un buon isolamento spesso e che il coperchio si chiuda completamente a tenuta. Solo in questo modo si garantisce che non si verifichi un bilanciamento della temperatura troppo rapido tra ambienti interni ed esterni.

Oltre alle classiche "batterie" di raffreddamento, anche i cubetti di ghiaccio si sono dimostrati un'ideale per il raffreddamento. In particolare per lattine di bevande che non possiedono etichette adesive, il contatto a tutto campo con il ghiaccio porta al massimo raffreddamento e a un consumo di bevande fresco.

Per bottiglie in vetro con etichette adesive, le batterie di raffreddamento sono la soluzione migliore. Poiché gli adesivi delle bottiglie galleggianti nell'acqua ghiacciata, si staccano lentamente, queste rende il tutto poco appetitoso.

Più interessante è la descrizione delle funzioni delle celle di raffreddamento attive. Anche se la tecnica è in parte molto complessa, abbiamo cercato di inserire il tema in parole semplici:

 

Come funziona un contenitore frigo termoelettrico?

Struttura di un elemento Peltier: Lato freddo (1), piastra in ceramica (2), semiconduttore N (3), semiconduttore P (4), piastra in ceramica sul lato caldo (5), ponti in rame (6). 

Il cuore di una contenitore di raffreddamento termoelettrico è un elemento Peltier. Un elemento Peltier è costruito con numerosi elementi semiconduttori. Quando la corrente passa attraverso i semiconduttori, il livello di energia dei portatori di carica cambia. A seconda della direzione di corrente, diventa più alta o più bassa. In questo modo l'elemento Peltier si riscalda da un lato e si raffredda dall'altro. In base a questo sviluppo di temperatura, gli elementi Peltier vengono installati nella parete del box frigo o nel coperchio.

Per un effetto ottimale, il lato caldo esterno viene raffreddato a temperatura ambiente con una ventola. In questo modo il lato freddo è più in basso.

La differenza di temperatura massima ottenibile dipende dalle dimensioni dell'elemento e dal numero di elementi. E a loro volta determinano l'assorbimento di corrente e la potenza di raffreddamento. Per questo motivo, i produttori di celle termoelettriche indicano sempre la differenza di temperatura rispetto all'aria ambiente.

A proposito:

Se si modifica la direzione della corrente attraverso l'elemento Peltier, il lato caldo e freddo dell'elemento vengono invertiti. La scatola può quindi essere utilizzata non solo come frigo ma anche come contenitore di riscaldamento.

 

Come funziona una frigo a compressore?

Una frigo a compressore funziona secondo lo stesso schema di un frigorifero o di un impianto di climatizzazione in auto. Per questo motivo, un frigorifero è Ideale anche per la spiegazione delle funzioni. Un refrigerante a forma di gas viene pressurizzato con l'aiuto di un compressore (1). In questo modo il refrigerante diventa molto caldo. L'effetto si può verificare anche se si tiene il collegamento della valvola con una pompa d'aria per bicicletta e si comprime l'aria nella pompa. La pompa si riscalda anche nell'area dell'aria compressa.

Il refrigerante compresso e gassato viene quindi fatto passare attraverso un circuito di raffreddamento (2) sul retro del frigorifero (condensatore o liquido). Il refrigerante emette la sua energia all'aria e diventa liquido. Attraverso un organo a farfalla (3), che nel caso più semplice può essere un tubo avvolto con sezione molto ridotta, il refrigerante viene diretto all'evaporatore (4) nell'interno del frigorifero.

Le tubazioni nell'evaporatore offrono al refrigerante spazio sufficiente, in modo che possa spargersi e tornare allo stato gassoso. Durante l'evaporazione, il liquido di raffreddamento assorbe l'energia che lo rimuove dall'interno del frigorifero. Questo effetto si può verificare anche se non si asciuga dopo il bagno. L'acqua sulla pelle può evaporare e, in questo modo, rimuove il calore necessario al corpo. Per questo motivo, in questo momento, si sente più freddo.

Dal vaporizzatore, il refrigerante a gas continua a fluire verso il compressore, dove il circuito inizia da nuovo.

Circuito del refrigerante: Compressore (1), condensatore (2), corpo farfallato (3) e evaporatore (4).

 

Come funziona un box frigo absorber?

A prima vista sembra strano generare freddo con il calore, ma il principio funziona abbastanza bene nella pratica.

In un contenitore (1) viene riscaldata una miscela di acqua e ammoniaca. Ciò può avvenire tramite una fiamma a gas o un riscaldamento elettrico. Il calore separa l'ammoniaca e l'acqua. L'ammoniaca a gas (NH3) sale quindi al liquido o al condensatore (2).

Nel liquido, il vapore di ammoniaca rilascia la sua energia all'ambiente tramite lamelle di raffreddamento e diventa liquido. L'ammoniaca liquida continua quindi a scorrere nell'interno del box frigo verso l'evaporatore (3), dove evapora a bassa pressione con l'assorbimento di idrogeno (H). Come per un frigo-box a compressore, l'energia necessaria per vaporizzare viene tolta all'interno o agli alimenti da raffreddare sotto forma di calore.

 

La miscela di gas di ammoniaca e idrogeno (NH3 +H) entra quindi nell'assorbitore (4). Qui l'ammoniaca viene assorbita dall'acqua (H 2 O) dal contenitore (1) e ritorna al contenitore. L'idrogeno che si libera (H) viene nuovamente diretto all'evaporatore (3).

In questo modo i diversi circuiti sono chiusi e il processo può iniziare di nuovo.

Circuito refrigerante: Refrigeratore (1), condensatore (2), evaporatore (3) e assorbitore (4).

 

Vantaggi e svantaggi dei diversi sistemi di frigo-box

	Frigo portatile passivo	Frigo portatile termoelettrico	Contenitore frigo a compressore	Contenitore frigo a assorbimento
Vantaggi	- conveniente - silenzioso - peso ridotto - non è necessaria alcuna fonte di energia in loco	– peso ridotto – senza liquido di raffreddamento – silenzioso, in quanto nessuna parte mobile meccanicamente (tranne la ventola) – conveniente	- grande area di raffreddamento - raffreddamento efficiente dal punto di vista energetico - funzione di congelamento possibile	– Silenzioso - alimentazione di energia con gas o corrente
Svantaggi	– nessuna capacità di raffreddamento attiva - il contenuto deve essere pre-raffreddato	– bassa potenza di raffreddamento in funzione della temperatura esterna - elevato consumo energetico	– rumore del compressore - peso elevato - alimentazione necessaria	– elevato consumo energetico - maggiore ingombro

 

Cosa considerare per l'acquisto di un frigorifero?

Per quale modello e soprattutto per quale tecnologia si sceglie, la maggior parte dipende dallo scopo di utilizzo.

Modello tecnico

Il box frigo passivo viene utilizzato principalmente nel settore del tempo libero. Per l'escursione la griglia il bagno si possono conservare bevande, carne alla griglia e altri prodotti sensibili al calore come il cioccolato fino al consumo. Qui la scatola gioca il suo grande vantaggio: Non ha bisogno di alcuna alimentazione di energia.

Chi viaggia molto con l'auto o il veicolo, probabilmente farà più affidamento su un box frigo attivo. In particolare, nei veicoli è disponibile una tensione continua di 12 o 24 V. E i produttori ne tengono conto e progettano frigo esattamente su questa alimentazione. Non c'è quindi alcun problema di integrare un piccolo alimentatore nella scatola, in modo che possa essere utilizzato anche a 230 V di tensione di rete durante il funzionamento stazionario.

Se si sceglie un frigo termoelettrico o la variante con compressore, ogni utente può scegliere da solo. Tuttavia, se è necessario un contenitore con funzione di congelamento, i dispositivi termoelettrici sono fuori questione fin dall'inizio.

Se, ad esempio, non è disponibile alcun collegamento di alimentazione nelle case del fine settimana, un box frigo ad assorbitore rappresenta il suo vantaggio decisivo. Poiché questi frigo possono essere utilizzate anche su una normale bombola di gas. Questo rende questi contenitori frigo la prima scelta anche per il campeggio e il caravan. Inoltre, in combinazione con un riscaldamento elettrico, il sistema di assorbimento silenzioso è Ideale anche per mini frigoriferi in camere d'albergo.

Alimentazione

Se si è ben consapevoli della versione tecnica, si pone poi la questione dell'approvvigionamento energetico. In questo modo è importante non solo che il contenitore di raffreddamento sia alimentata in loco. Quando si collega a fonti di energia con potenza limitata, come ad esempio un veicolo fermo o un impianto solare a isola, è importante che il frigo abbia un consumo energetico ridotto. Se non è disponibile alcuna indicazione sulla classe di efficienza energetica, può essere utile un'occhiata ai dati tecnici. Inoltre, il frigo deve essere dotata di un rilevamento di sottotensione. In questo modo si evita in modo efficace lo scaricamento completo nocivo di batterie a energia solare o di auto.

Dimensioni corrette

Un altro importante criterio di acquisto è la dimensione espressa come capacità in litri. In questo modo si dovrebbe considerare bene il volume di litri di contenuto utile effettivamente necessario. Più grande è il volume, maggiore è la potenza di raffreddamento necessaria. Ma anche le dimensioni esterne devono essere controllate. Sicuramente è meraviglioso se molte bottiglie grandi da 2 litri di contenuto si adattano alla scatola. Tuttavia, in particolare durante il funzionamento del veicolo, la scatola non deve essere troppo grande per il luogo di installazione previsto. Inoltre, se il box frigo deve essere trasportato anche a mano, oltre alle dimensioni, anche il peso gioca un ruolo decisivo. Tutti coloro che hanno già portato un frigo ben riempito con una capacità di 40 litri ne sanno qualcosa!

Frequenza di utilizzo

Se il box frigo viene utilizzato solo una o due volte all'anno, l'acquisto di un frigo di alta qualità e costosa ha molto meno senso che quando la scatola è in uso quasi tutto l'anno.

 

Domande frequenti sui frigo portatili

Dove è il posto migliore per il frigo box in auto?

La regola più importante per riporre il frigo in auto è che il frigo non deve scivolare. Un posto adatto nel veicolo sarebbe, ad esempio, dietro i sedili anteriori o nel bagagliaio. Quest'ultimo deve essere tuttavia fissato con cinghie e reso stabile. Una cinghia o una chiusura in velcro offrono sicuramente un buon servizio.

Se la scatola di raffreddamento deve essere posizionata sul sedile posteriore, la scatola deve essere fissata con una cinghia di bloccaggio o simili contro lo scivolamento involontario.

Posso utilizzare il kit di batterie di raffreddamento esistente anche in un frigo box attivo?

Sì, naturalmente! È anche vantaggioso se le batterie di raffreddamento surgelate vengono fornite nelle scatole. Le scatole non devono quindi portare così tanta potenza di raffreddamento e un'interruzione dell'alimentazione può essere facilmente bypassato.

Posso combinare una borsa frigo e una scatola frigo?

Sì, ha senso, ma solo per contenitori di raffreddamento passive. In questo modo, ad esempio, un pollo surgelato può essere avvolto solo in una borsa frigo e poi inserito nel frigo. In caso di grande calore o di trasporto lungo, è possibile imballare due o tre tasche di raffreddamento l'una nell'altra. Tuttavia, la capacità della scatola (solitamente in litri) deve essere sufficiente.

Quanto dura il box frigo elettrico quando è collegato alla batteria dell'auto?

Contenitori di raffreddamento elettriche hanno generalmente collegamenti a 12 volt per un'auto e collegamenti a 24 volt per un camion 

Se si desidera un funzionamento prolungato del frigo con la batteria dell'auto, la scatola deve essere dotata di un dispositivo di controllo della tensione integrato. In questo modo è possibile spegnere automaticamente il frigo. Tuttavia, la presa di corrente dalla batteria dell'auto per diversi giorni deve essere effettuata solo in caso di emergenza. A causa del consumo di corrente relativamente elevato, per i modelli termoelettrici si consiglia di scegliere una fonte di alimentazione diversa al di fuori del veicolo non appena viene raggiunta la destinazione.